Сладкое... недавно экспериментировала: отрыла шоколадку (черную с орехами, а я такое не люблю) и в порыве вдохновения (да-да, у меня такое бывает), и решила сделать так называемся "горячий шоколад". Покрошила, засунула в джезву (это ж надо было додуматься!!!), растопила, потом подумала и развела кипяточком...
  Самое смешное, что было сьедобно и даже вкусно. Правда, орехи на дне ботались... 

lucie
приходи, покажу!
Это грубо говоря такая железненькая кружка с длинной ручкой чтобы в ней кофе варить.

lucie
Жутко неудобная штука, как по мне. У меня джезва где-то на 150 мл,  а кофе я по утрам пью БОЛЬШИМИ чашками.... так что сначала мучилась и заваривала в три этапа, потом наплевала и стала варить в кастрюльке...... 

Julia;)
ковшик на поллитра - это самое оно! где бы мне такой раздобыть?

Julia;) согласна, намного удобнее.

lucie
как можно проснуться от мааааааленькой чашечки???
   Не люблю заказывать кофе-эспрессо в кафе именно по той причине, что они приносят маленькую чашечку.

lucie
убейте меня лопатой - холодный душ, бррррррррр!!!!!!!!!!
  Пришла зима, и сплю я в носках (!!!) и под двумя теплыми одеялами (!!), так что в ХОЛОДНЫЙ душ меня не заманишь!!!!!!!!

возвращаемся к теме и делимся рецептами Полазила по интернету в поисках рецептов. Подбирала на свой вкус (то есть то, что собираюсь попробовать приготовить. Делюсь.

кекс с орехами и изюмом
Для приготовления кексов Вам потребуется:
- мука - 1 стакан
- яйцо - 6 шт.
- орехи очищенные - 1 стакан
- изюм (без косточек) - 1 стакан
- сахар - 1 стакан.

Белки взбивают в крепкую пену, желтки растирают с сахаром, затем все это перемешивают с мукой и добавляют орехи, изюм. Еще раз хорошо перемешивают.

Приготовленное тесто выливают форму с промасленной бумагой, посыпанной панировочными сухарями. Выпекают в духовке при температуре 180С в течение 45-50 минут.

кекс на слгущенном молоке
Для приготовления кекса Вам потребуется:
- мука - 8 ст. л.
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 3 ст. л.
- сметан - 3 ст.л.
- сгущенное молоко - 1 банка
- сода пищевая - 1/2 ч. л.

Сгущенное молоко выливают в миску, вбивают по одному яйцу, добавляют сахар, сметану, муку, соль, соду (можно погасить ее уксусом или лимонным соком). Все тщательно перемешивают и выливают в форму с промасленной калькой, посыпанной панировочными сухарями. Ставят в разогретую духовку. Как только кекс зарумянится и поднимется, огонь убавляют и выпекают до готовности 35-40 минут.

желе молочное с шоколадом - специально для главного админа
Для рецепта Вам потребуются:
- молоко - 750г
- шоколад - 150г
- сахарный песок - 100г
- желатин - 30г
- ванилин - по вкусу.

Замочить желатин в холодной кипяченой воде (в соотношении 1:8) и оставить для набухания на 30—40 минут.

Шоколад натереть на крупной терке и растворить вместе с сахаром в горячем молоке «МОЛКА», добавить ванильный сахар, ввести растворенный желатин, довести до кипения, разлить в формочки и охладить.

Перед подачей формочку с желе опустить на 1-3 сек. в горячую воду, очень быстро обтереть сухой салфеткой (полотенцем), накрыть тарелкой. Перевернуть тарелку вместе с формочкой и, слегка встряхнув ее, снять формочку. Желе можно полить сиропом или украсить взбитыми сливками.

Для приготовления слоеного желе последовательно заливают в формочку шоколадное, молочное или фруктовое желе. При этом нельзя допускать полного застывания предыдущего слоя (только до студенистой консистенции), тогда слои не будут перемешиваться и желе не расслоится при перекладывании на блюдо.

тирамису м-м-м, обалденная вещь, но как по мне - сложновато
Для рецепта Вам потребуются:
- коржи для торта бисквитные готовые - 4 шт.
- кофе - 1/3 стакана
- кофейное мороженое - 500г
- шоколадное мороженое - 250 г
- шоколад для украшения.

На дно формы положить полиэтиленовую пленку и сверху положить первый корж. Корж смочить холодным кофе. Намазать корж половиной кофейного мороженого, положить сверху второй корж, также смочить его кофе и намазать шоколадным мороженым. Положить третий слой, смочить его оставшимся кофе и намазать кофейным мороженым. Накрыть торт четвертым коржом и сверху полиэтиленовой пленкой, после чего поставить в холодильник на 6 часов. Готовый торт перевернуть на тарелку, снять пленку и посыпать тертым шоколадом.

де ти, кажеш, проживаєш і коли будеш вдома?     

Рекомендую творожні кекси Дууууже смачно)

Кекси? Да, мама теж готувала домашні. Останній раз років 10 тому, а недавно в гаражі знайшли формочки під них, то ж минуле нагадало про себе смачненьким